Karadeniz mutfağının en karakteristik peynirlerinden biri olan Kolot Peyniri, özellikle erime kabiliyeti ve ısı karşısındaki yüksek performansı ile öne çıkan bir lezzettir. Kaliteli sütlerin işlenmesiyle elde edilen bu peynir, yarı sert yapısı sayesinde hem dilimlenerek tüketilmeye hem de sıcak tariflerde kullanılmaya oldukça uygundur. Hiçbir koruyucu veya katkı maddesi barındırmayan saf içeriği, peynirin doğal süt aromasını ve pişme esnasındaki fonksiyonel yapısını korumasını sağlar.

Kullanım alanı denilince akla ilk gelen lezzet kuşkusuz muhlama ve kuymaktır; Kolot Peyniri, bu tariflerde aranan o ideal uzayan kıvamı ve dengeli lezzeti kusursuz bir şekilde sunar. Sadece yöresel yemeklerde değil, günlük kahvaltılarda, tostlarda, pidelerde ve sıcak sandviçlerde de eriyen pürüzsüz dokusuyla sıkça tercih edilir. Isıyla buluştuğu anda yemeğin her noktasına homojen bir şekilde yayılan ve lezzet derinliğini artıran bu peynir, Rize’den Beri güvencesiyle tazeliğini ve formunu muhafaza edecek şekilde paketlenerek mutfağınıza ulaştırılmaktadır.