Geleneksel peynir ustalığının en kıymetli sonuçlarından biri olan Eski Kaşar Peynirimiz, ideal lezzet profiline ulaşması için en az 6 ile 12 ay arasında değişen sabırlı bir olgunlaşma sürecinden geçer. Bu uzun dinlenme evresi, peynire sadece o meşhur sert dokusunu kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda damakta uzun süre yankılanan keskin ve karakteristik aromasını da derinleştirir. Şirden mayası kullanılarak hazırlanan ve içeriğinde hiçbir koruyucu madde barındırmayan bu özel peynir, bıçak darbesiyle kendine has şekilde kırılan gözenekli yapısıyla kalitesini ilk bakışta belli eder.

Yüksek kalsiyum ve protein değerleriyle oldukça besleyici bir kaynak olan bu geleneksel lezzet, sofralarda çok yönlü bir kullanım imkanı sunar. Sadece klasik kahvaltıların başrolü olmakla kalmayıp, şık peynir tabaklarında kuruyemiş ve meyvelerle kusursuz bir uyum yakalar; rendelenerek fırın yemeklerine veya makarnalara gurme bir dokunuş katar. Her diliminde yılların birikimi olan bu yoğun tadı, Rize'den Beri güvencesiyle tazeliğini ve formunu koruyacak şekilde paketleyerek adresinize ulaştırıyoruz. Hem çocukların gelişimini destekleyen hem de yetişkinlerin damak zevkine hitap eden bu ürün, mutfağınızın vazgeçilmez bir parçası olmaya adaydır.