Mayıs Çayı

Rize’nin bereketli çay bahçelerinden, baharın gelişiyle birlikte Mayıs ayında yapılan ilk hasatlarla toplanan özel bir çaydır. Bu dönemdeki taze çay yaprakları, içenlere yumuşak bir tat ve tam kıvamında bir dem sunar.

• Berrak ve Temiz: Karakoyunlu Çay tesislerinde paketlenmeden önce özel olarak elenir. Bu sayede tozu azaltılmış, bardağınızda berrak bir görünüm sağlayan bir çay elde edilir.

• İçim Keyfi: Ağır olmayan, yumuşak ve dengeli tadı sayesinde günün her saati keyifle içilebilir.

• Paketleme: Günlük kullanıma uygun, tazeliğini koruyan 500 gramlık kutu ambalajıyla sizlere sunulmaktadır.

• Muhafaza: Çayınızın o güzel kokusunu ve tazeliğini koruması için serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklamanız önerilir.

Kullanım ve Saklama Bilgileri

• Kullanım Alanı: Günlük tüketim, kahvaltılar ve çay saatleri.

• İçim Özelliği: Yumuşak içimli, berrak ve tozsuz.

• Saklama: Serin, kuru ve yabancı kokulardan uzak ortam.

• Üretim / Temin: Bu ürün, Karakoyunlu Çay tarafından Rize'de üretilmiştir ve firma tesislerinde paketlenerek temin edilmektedir.

Çayı en iyi nasıl demleyebilirim?

Porselen demlik ve mümkünse kireçsiz içme suyu kullanılması önerilir. Kuru çay demliğe konulduktan sonra, demlik kaynayan suyun buharı üzerinde kısa süre bekletilmelidir.

Çay doğrudan ateşte kaynatılır mı?

Hayır. Çay doğrudan ateşte kaynatılmamalıdır. Demleme işlemi, alttaki kaynayan suyun buharı üzerinde yapılmalıdır.

Sıcak suyu demliğe nasıl eklemeliyim?

Suyun yavaşça ve tek noktadan dökülmesi, daha dengeli ve berrak bir dem oluşmasına yardımcı olur.

Demleme süresi ne kadar olmalıdır?

Ortalama demleme süresi 20–25 dakikadır. Çay yaprakları dibe çöktüğünde demleme tamamlanmış olur.

Çayın acı olmaması için nelere dikkat edilmelidir?

Çayın kaynatılmaması, suyun sert şekilde dökülmemesi ve demleme süresinin gereğinden fazla uzatılmaması önerilir.

Mayıs Çayı nedir?

Mayıs Çayı, Rize’de mayıs ayında yapılan ilk hasat döneminde toplanan çay yapraklarından hazırlanan özel bir siyah çaydır.

Kutu içeriği tamamen mayıs ayında toplanan çaylardan mı oluşur?

Evet. Bu ürünün içeriği, mayıs ayında toplanan çay yapraklarından hazırlanan çaylardan oluşmaktadır. Paketleme öncesinde Karakoyunlu Çay tesislerinde elenerek hazırlanır.

Bu çay hangi standarda uygundur?

Ürün, TS 4600 standardına uygundur.